ZANGOLA IMPASTATRICE Mod. BELLUCCI 3000 litri
Applicazioni e funzionamento:
- Revisione completa di tutta la meccanica con sostituzione dei componenti usurati.
- Capacità lavorativa: 1000 lt di panna per ciclo, fino a 315 kg di burro/ciclo circa.
Caratteristiche costruttive:
- Basamento motore di forma chiusa, contenente gli ingranaggi di riduzione ed il cambio di velocità a doppia frizione idraulica immersi in olio.
- Botte costruita interamente in acciaio inox AISI 304 rifinita esternamente con satinatura e pallinatura, internamente con pallinatura.
- Rubinetto a sfera per scarico latticello 2", boccaporto laterale per il carico della panna, termometro analogico.
- Circuito di raffreddamento.
- N°4 rulli motorizzati per effettuare l’impasto del burro.
- Ingranaggi motori dei rulli montati all’interno di un apposita scatola di trasmissione.
- Tenuta sui perni dei rulli, all’ingresso nella botte, realizzate tramite guarnizioni.
- Coperchio a bocca larga scorrevole azionato da cremagliera.
- Quadro elettrico con pulsantiera di comando.
Accessori:
- Barriere di sicurezza antinfortunistiche.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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MODELLO |
BELLUCCI 3000lt |
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Dimensioni AxBxC |
3620x1700x2000h mm |
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Capacità botte |
3000 lt |
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Capacità lavorativa panna |
1000 lt |
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Peso |
1500 kg |
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Potenza installata |
6.5 kW |
